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Festa della Pirilla

 
Festa della Pirilla
La pirilla assume un nome differente a seconda dei veri paesini salentini, "pizzo", "sceblasti", "piscialetta", mille modi per chiamare il buonissimo panino di un tempo, preparato con gli avanzi del pane di grano duro fatto a casa, impastati, infornati e arricchiti con deliziosi ingredienti.

E così, Ortelle, dedica a questa specialità tutta salentina una festa nella giornata del 11 agosto. Questo stuzzicante appuntamento con i sapori di un tempo, a cura della Pro Loco "Ippocampo" si svolge nel caratteristico Parco di San Vito.

Le Festa della Pirilla prende il via alle ore 20.00 con l'apertura degli stand gastronomici nell'area degustazione.  La pirilla e le tante specialità salentine, preparate al momento dai volontari e organizzatori della festa, contribuiscono a deliziare il palato dei tanti visitatori allietati anche da buona musica. In serata, tanto cabaret con Ciakky e musica dal vivo.







  
  
DATA: 11/08/2016 - 11/08/2016
LOCALITA': Ortelle
AGGIORNATO IL: 07/08/2016







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